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種植者注:由釀酒藝術公司(Winery Arts)與坦普拉尼洛(Tempranillo)和赤霞珠(Cabernet Franc)共同釀造,從阿拉貢(Aragon)蒙卡約(moncayo)山脚下的高坡採集到那瓦勒(Navarra)社區內奎爾斯河流經的最溫暖土地。 9月中旬左右低地開始收穫,一直持續到10月,這是最高葡萄園的果實被採集的時候。 葡萄在15公斤的盒子裏收穫,然後迅速運到釀酒廠,去除不符合最佳特性的葡萄束。 在28度的溫度下,在10000公斤的大桶中發酵和浸漬3或4周。 在新的法國橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵,來自精選的細粒木材。 每週進行一次巴吞納,並對桶進行單獨控制。 在新的法國橡木桶中陳釀16個月。

品嘗說明:櫻桃紅配以非常高的長袍,玻璃邊緣有紫色調。 複雜而微妙的香氣,其中非常成熟,幾乎罐裝的黑色水果與香料,咖啡和灌木叢香氣相結合。 在口感上,這是一款寬而有結構的長款葡萄酒,單寧成熟,回味持久,再次呈現出複雜的香氣。

釀酒廠藝術 No.9 2009 - 750ml

HK$230.00價格
  • 技術資料

    名稱:西班牙 那瓦勒 裏貝拉德爾奎爾斯

    類型:紅葡萄酒

    葡萄:坦普拉尼洛、赤霞珠

    製片人:釀酒廠藝術

    酒精:14%

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