種植者注意:在蘋果酸-乳酸發酵結束時,葡萄酒在裝瓶階段之前在法國橡木桶中(第三個新橡木桶)陳釀24個月,然後在商業發佈之前在瓶子中陳釀一段時間。
品嘗說明:大,密集,年輕,但令人驚訝的平易近人。 最近幾次,我打開了一個年輕的sassicaia(不同的年份),它們像釘子一樣緊,但這裡豐富的水果是從瓶子裏出來的。 這是一款很棒的葡萄酒,多年來肯定會有所改善。
這無疑是一款與眾不同的薩斯西亞葡萄酒,散發著成熟、忌廉般的黑色和紅色水果的香氣,帶有雪松和香料的味道。 它的顏色絕不是深色的(薩西凱亞經常是這樣),口感上的印象是一種由華麗的甜味和流暢的優雅支撐的控制力。 這是一款非常自信的葡萄酒,具有真正的權威性和存在感,首先是濃郁的黑醋栗和成熟的格裡奧特櫻桃,然後是雪茄盒和皮革的味道,最後是美味的月桂葉和礦物質的回味。 它的結構令人難以置信,單寧非常成熟,忌廉狀,質地細膩,而多汁的酸度也表明這款葡萄酒的壽命很長。 2015年,薩西凱亞展示了您想要的一切,以及更多,因為它將釀酒品味、世界級風土、古老的葡萄果實和傑出的年份完美地結合在一起。 這無疑令人震驚。
薩西凱亞 Bolgheri 2015
HK$1,950.00 一般價格
HK$1,650.00銷售價格
技術資料
名稱:義大利 托斯卡納 Bolgheri
類型:紅葡萄酒
葡萄:赤霞珠85%,赤霞珠15%
製造商:薩西凱亞 聖葛維多酒莊
酒精度:13%