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大途园-精选干红葡萄酒2009

Ostatu Seleccion

价格
¥ 388.00
数量
类型 红葡萄酒 生产商 大途园酒庄 产国 西班牙
产地 里奥哈 年份 2009 葡萄品种 丹魄
等级 DOCa 酒精度 14% 容量 750ml
醒酒时间 场合 商务用酒 储存温度 16-18°C

葡萄来自于平均树龄35-60年的葡萄园,手工选取最成熟的果实,去梗后70%的葡萄将会在法国橡木桶中精选乳酸发酵,然后在50%全新法国橡木桶和50%使用过一次的法国橡木桶中陈酿14个月后直接装瓶。此款酒香气浓郁,果味和橡木味道完美融合,并且还伴随着丰富的香料及矿物质味道。入口甘甜饱满,酒体丰润,单宁扎实圆润,结构平衡。

Ostatu酒窖从16世纪由Sáenz de Samaniego家族创立并经营至今,一直致力于生产高品质的葡萄酒。对于他们来说,葡萄园是祖辈留下的最宝贵财产,在葡萄园里辛勤劳作,挑选出上等的葡萄精心酿造美酒一直是家族几代人的永恒主题。

酒窖改建自18世纪的美丽建筑,曾经是罗马时期的驿站,位于从Laguardia到Vitoria的道路旁。从2000年以来,由家中的4个孩子接管了酒窖,在遵循长辈传统方式的同时与时俱进,不断提高品质,打造出深受欢迎的Rioja著名品牌葡萄酒。

Ostatu能够取得今天的成就,酿造出具有自己风格的Rioja葡萄酒是和每人的辛勤劳作,对未来的长远、细致规划,结合祖辈的葡萄栽培与酿造经验分不开的。在此基础上,“风土”条件是家族生产优质葡萄酒的重要因素,尊重每一块土地的自然特性,最后才靠人去把这些因素表现在酒中。

Ostatu不但生产平衡新鲜的年轻葡萄酒,同时选用平均产量很低的老藤来酿造陈酿葡萄酒,并且通常都会选用全新的法国橡木桶来进行陈酿。Ostatu家族的这份执着与对土地的热爱也是Ostatu高品质葡萄酒的保障。

Classification

DOC
Tightest quality controls, very stringent production methods
DO
High quality controls, stringent production methods
VdlT
Regional wine, local characteristics
VC
Vino Comarcal; no production standards, but wines may use regional names
VDM
Table wine – daily drinking wine
 
 

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