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白美阁骑士赤霞珠干红葡萄酒

CHEVALIERS DE PAMERAC

价格
¥ 120.00
数量
类型 红葡萄酒 生产商 产国 法国
产地 朗格多克/露喜荣 年份 2013 葡萄品种 赤霞珠
等级 酒精度 13% 容量 750ml
醒酒时间 场合 送礼, 限时抢购 储存温度 °C

白美阁骑士赤霞珠干红葡萄酒:

PROUDCT  DESCRIPTION  酒款介绍

酒评:此款紫红色赤霞珠有浓郁的红色新鲜浆果香气,口感圆润而可口伴有刚采摘的黑色水果风味。

SERVING SUGGESTIONS  配餐建议

餐建议

适宜与红肉类菜肴搭配,如红烧肉,烤牛排,羊排,禽类烩菜,红烧鱼菜肴等等。

PROUDCT DESCRPTION   品牌介绍

品牌介绍:斯格利(SKALLI

斯格利是法国出品“新世界”葡萄酒的先 斯格利是法国出品“新世界”葡萄酒的先 斯格利是法国出品“新世界”葡萄酒的先 驱酒园之一,现今在法国南部出品些最 驱酒园之一,现今在法国南部出品些最 优质品种的葡萄酒 . 1987 . 1987 年,在 Robert Skalli 的带领下,法国酿造单一品种葡萄酒首次在朗克地区 的带领下,法国酿造单一品种葡萄酒首次在朗克地区 (Languedoc) 登场。 Skalli 创造性地酿出单一品种的霞多丽、梅洛和赤珠葡萄酒。 创造性地酿出单一品种的霞多丽、梅洛和赤珠葡萄酒。 Skalli Skalli 父子俩 凭借自己的热诚,逐渐成为朗克地区单一品种葡萄酒先锋而声名雀起。

到了上世纪 90 年代初的时候,法国南部单一葡萄酒已经获得了广泛声 年代初的时候,法国南部单一葡萄酒已经获得了广泛声 誉。 Robert Skalli Robert Skalli 又开始了新的尝试,他酿造一代葡萄酒既展现当 地典型的风土,用兼顾不同葡萄品种多带来尝样性 。

产区朗格多克(Languedoc

朗格多克和鲁西雍是分开的两个产区,因为地缘关系被合成一个产区,朗格多克和鲁西雍产区位于法国南部的地中海沿岸,是最具南法风情的葡萄酒产区,美丽的葡萄园从隆河的入海口,经过连绵起伏的山丘和开阔的平原,沿着地中海岸一直蜿蜒到西班牙北部的比利牛斯山。当地炎热的气候非常适合葡萄的成熟,这里是全法国面积最大的葡萄园,产量高达全国总量的30%,其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量,占法国餐酒的60%,是法国当之无愧的餐酒之王。

品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon

形状细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

适宜与红肉类菜肴搭配,如红烧肉,烤牛排,羊排,禽类烩菜,红烧鱼菜肴等等。
 
 

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